የቴሌቪዥን ማስታወቂያ ጀግኖች ብቻ ቢራ በቀጥታ ከአንገት ላይ ይጠጣሉ ፣ እውነተኛ የመጠጥ አዋቂዎች ያንን በጭራሽ አያደርጉም - እነሱ ከሚወዱት ብርጭቆ ወይም ብርጭቆ ብቻ ይጠጣሉ ፡፡ ቢራ ጥማትን አያጠግብም-በዋነኝነት ለመልካም ጣዕሙ የተከበረ ነው ፡፡ የቢራ አረፋ የእርሱ ኩራት እና ችግር ነው ፡፡ በአንድ በኩል ፣ ቢራ በመጠጣት ውስጥ ጣልቃ ይገባል ፣ በሌላ በኩል ስለ መጠጥ ራሱ ብዙ ይናገራል ፡፡
ለትንሽ አረፋ ቢራ እንዴት እንደሚፈስስ
ለቢራ ትክክለኛዎቹ ኩባያዎች የመጠጥ አስገዳጅ ንብረት እንደመሆናቸው ሁልጊዜ ለአረፋ ልዩ “መጠባበቂያ” አላቸው ፡፡ ሆኖም በተግባር ምንም አረፋ እንዳይኖር ቢራውን በጣም በጥንቃቄ ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡
ቢራውን ከማፍሰስዎ በፊት ብርጭቆውን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጥቡት ፣ ግን አያጥፉት ፡፡ ከዚያ ወደ 45 ዲግሪ ያዘንብሉት እና ቢራውን በጣም በቀጭን ጅረት ውስጥ ያፈስሱ እና ግድግዳው ላይ እንዲወርድ ያድርጉ ፡፡ ቀደም ሲል የታየውን አረፋ ሁሉ ለማዝነዝና ለማገዝ ቢራው በሚፈስበት ጊዜ ብርጭቆውን ትንሽ ማዞር ይችላሉ ፡፡
ቢራ በትክክል ማፍሰስ እውነተኛ ጥበብ ነው ፡፡
ብርጭቆውን የበለጠ ያፀዳል ፣ አነስተኛ አረፋ ይኖረዋል ፣ ስለሆነም በቃ ቢራ የጠጡበትን ብርጭቆ አይወስዱ ፡፡ በትክክል በማዕከሉ ውስጥ ቢራ ለማፍሰስ መሞከር ይችላሉ ፣ ከዚያ በፊት በመስታወት ውስጥ አየርን በኃይል መተንፈስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ጠርሙሱን አያናውጡት እና በጣም በጥንቃቄ ያፍሱ። ረጅም ሥልጠና ስለሚፈልግ ይህ ዘዴ ለሁሉም ሰው አይሠራም ፡፡
ቧንቧውን በመጠቀም በርሜል ወይም ኬግ ውስጥ ቢራ እያፈሱ ከሆነ እንደሚከተለው ይቀጥሉ። ብርጭቆውን በ 45 ዲግሪ ጎን ያዘንብሉት እና ቧንቧውን በመስታወቱ ላይ ይጫኑ። ከዚያ ቢራውን ከግድግዳው በታች እንዲፈስ ብርጭቆውን በመያዝ ቧንቧውን በትንሹ ይክፈቱት ፡፡ ከዚያ መስታወቱ ግማሹን ሲሞላ የዝንባሌውን አንግል ሳይቀይር ትንሽ ወደታች ማንቀሳቀስ ይጀምሩ ፡፡ ቢራ ሊሞላ በሚችልበት ጊዜ ብርጭቆውን ወደ ቀጥ ያለ ቦታ ቀስ በቀስ ፣ በዝግታ እና በጥንቃቄ ማንቀሳቀስ ይችላሉ ፡፡
የቢራ አረፋ ምን እያወራ ነው?
ትንሽ የተዛባ የበረዶ ቀዝቃዛ ቢራ - በሞቃት የበጋ ምሽት የበለጠ አስደሳች ነገር ምን አለ? ጥሩ ጥራት ካለው በቢራ ውስጥ አረፋ መኖር ያስፈልጋል ፡፡ መጥፎ ቢራ አረፋ አይወጣም ፡፡ ጥሩ ቢራ አረፋው የማያቋርጥ በመሆኑ ይለያል ፣ ቢራ ከታሸገ በ 2 ደቂቃ ውስጥ አይቀንስም ፡፡ ነገር ግን መከላከያን የማያካትት እና በቀጥታ ከበርሜሎች የታሸገ አዲስ ቢራ አረፋውን እንኳን ረዘም ላለ ጊዜ ይይዛል ለ 4-5 ደቂቃዎች ፡፡ በጣም በዝግታ ይቀመጣል። ከፍተኛ ጥራት ያለው አረፋ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት አለው ፣ በውስጡ ያሉት ህዋሳት ትንሽ ናቸው እና ትንሽ አየር ያለ ይመስላል።
የቢራ ጣዕም ለመገምገም መመዘኛዎች የበለፀገ አምበር ቀለሙ ፣ መዓዛው ፣ ደስ የሚል ጣዕሙ ሲሆን ጥራቱን የሚገመግም መስፈርት አረፋ ነው ፡፡
አረፋው ለመጠጥ ዝግጅት መሠረት በሆነው ብቅል ምክንያት ነው ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ብቅል ለቢራ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ጣዕሙ የተሻለ ይሆናል ፣ እና ወፍራም እና የበለጠ ጭንቅላቱ። ቢራው የቆየ ከሆነ አረፋው ትላልቅ አረፋዎችን ያቀፈ ሲሆን በፍጥነት ይቀመጣል ፡፡
