ፓስኒፕስ እንደ ሌሎች አትክልቶች ሁሉ ለቃሚዎች ፣ ለታሸጉ ምግቦች እና ምግቦች ጣዕም ለመጨመር በምግብ ማብሰያ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የዚህ ተክል ሥሩ በተለያዩ የአካል ክፍሎች ላይ ተጨባጭ ተፅእኖ ያላቸው ጠቃሚ እና ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች የበለፀገ በመሆኑ የተወሰኑ በሽታዎችን ለማከም እና ለመከላከል የፓርሲፕስ አጠቃቀምን ይፈቅዳል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የዚህ ተክል እጽዋት ስም የፓርሲፕ ዘር እየዘራ ነው። ይህ በየሁለት ዓመቱ የአትክልት ተክል በመላው ዓለም በተሳካ ሁኔታ ይለማመዳል ፡፡ የእድገቱ የትውልድ ቦታ የአልታይ ግዛት እና የኡራል ተራሮች ደቡብ ነው። ፓስኒፕስ ከአስራ ሁለተኛው ክፍለዘመን መጨረሻ ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ እንደ ካሮት አንድ ሥር ሰብል ይበቅላል እናም ብዙ ጊዜ አብረው ይበቅላሉ (ዋናው ልዩነቱ የፓርሲፕስ ሥር ሰብሎች ከካሮቴስ ይበልጣሉ) ፡፡ በመጀመሪያው ዓመት አንድ ሥር ሰብል ይፈጠራል ፣ በሁለተኛው ዓመት ደግሞ የፓርሲፕሉ አበባ ያበቅላል ፣ ዘሮችን ይሰጣል ፡፡
ደረጃ 2
ፓርሲፕስ በሚዘሩበት ጊዜ በዘር ምደባ መካከል ያለው ርቀት ከካሮት ዘሮች መካከል የበለጠ መሆን አለበት ፡፡ ይህ ሰብል በፀደይ ወቅት ተተክሏል ፡፡ ከተጠበቀው ተከላ ቀን ከሁለት ቀናት በፊት ዘሩን በተሻለ ለማብቀል ውሃ ውስጥ ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፡፡ የመጀመሪያዎቹ እውነተኛ ቅጠሎች በሚታዩበት ጊዜ ሰብሎቹ ቀጫጭን መሆን አለባቸው ፡፡ ተክሉ እርጥበት አፍቃሪ እና ቀዝቃዛ-ተከላካይ ነው። ሥር መሰንጠቅን ለማስወገድ የፓርሲፕላኖቹን አዘውትሮ እና በብዛት ያጠጣ ፡፡ በመኸር ወቅት ፣ ከባድ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከመጀመሩ በፊት መከሩ ይሰበሰባል ፡፡ ተክሉን ከካሞራ የእሳት እራት ፣ ከሴፕሬሲያ ፣ ከግራጫ እና ከነጭ መበስበስ ፣ ከእርጥብ ባክቴሪያ መበስበስ እና ከጥቁር ነጠብጣብ መከላከል አለበት
ደረጃ 3
የፓርሲፕ አበባዎች የሁለትዮሽ ፣ የአነስተኛ ፣ የአምስት አካል እና መደበኛ ቅርፅ ያላቸው ናቸው ፡፡ ከአምስት እስከ አስራ አምስት ጨረሮች ባሉ ውስብስብ ጃንጥላዎች ይሰበሰባሉ ፡፡ መጠቅለያዎቹ ብዙውን ጊዜ አይገኙም ፣ ካሊክስ የማይታይ ነው ፣ ኮሮላ ቢጫ ነው ፡፡ አበቦች ብዙውን ጊዜ በበጋው ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይታያሉ ፣ እና ፍራፍሬዎች በመስከረም ወር ይፈጠራሉ። ንቦች ከፍተኛ ጥራት ያለው ማር ከፓርሲፕ አበባዎች ይሰበስባሉ ፡፡ የፋብሪካው ሥሩ ነጭ ቀለም ፣ ደስ የሚል ሽታ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡ ቅርጹ እንደ ካሮት ወይም መመለሻ (ክብ ወይም ሾጣጣ) ሊሆን ይችላል ፡፡ በመቁረጥ ላይ ፣ የፓርሲፕል ቀለም ቢጫ-ቡናማ ወይም ቢጫ-ግራጫ ነው ፡፡
ደረጃ 4
የፓርሲፕ ግንድ አንድ ሜትር ቁመት ሊደርስ ይችላል ፡፡ እሱ ቀጥ ያለ ፣ ሻካራ ፣ ሹል የጎድን አጥንት ያለው ፣ ቅርንጫፍ ያለው ፣ ጉርምስና እና የፊት ገጽታ ያለው ነው ፡፡ የዚህ ባሕል ቅጠሎች ትልልቅ ናቸው ፣ ከጫጫ ጫፎች ጋር ቆንጥጠው ፡፡ ቅጠሎቹ ከላይ ለስላሳ ናቸው ፣ ከታች ሻካራ ናቸው። በሞቃት ወቅት አስፈላጊ ዘይቶችን ይለቃሉ እና ቆዳውን ሊያቃጥሉ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት ተክሉን ማለዳ ማለዳ ወይም ምሽት ላይ እንዲያዘነብል ይመከራል ፡፡
ደረጃ 5
የፋብሪካው ጠቃሚ ባህሪዎች ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ። ሐኪሞች የፓርሲፕስን እንደ ዳይሬቲክ እና የህመም ማስታገሻ ይጠቀሙ ነበር ፡፡ እፅዋቱ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል ፣ የሆድ ቁርጠትን ይረዳል ፣ ወሲባዊ እንቅስቃሴን ያሻሽላል ፡፡ የባህል የመፈወስ ባህሪዎችም በዘመናዊ ሐኪሞች ዕውቅና አግኝተዋል ፡፡ አትክልቱ በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የፓርሲፕ ሥር መሰንጠቂያ ሳል ለማከም ይረዳል ፣ የተክሎች የውሃ ንጥረ ነገር ለከባድ ህመምተኞች ማገገሚያ እንደ ቶኒክ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፓርስኒፕ የምግብ መፍጫውን ያሻሽላል ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፡፡ መበስበሱ የፀጉር መርገጥን ለማከም ይረዳል ፡፡ በመድኃኒት ውስጥ የፓርሲፕስ የልብ እና የደም ሥሮች በሽታዎችን ለማከም እና ለመከላከል ያገለግላሉ ፡፡
ደረጃ 6
አትክልቱ ለምግብነት ፣ ለ cholelithiasis እና ለኩላሊት ጠጠር ፣ ለ ብሮንካይተስ ፣ የሳንባ ምች ፣ የነርቭ በሽታዎች እና ሪህ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የፓርሲፕ ጭማቂ በሲሊኮን ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ ድኝ እና ክሎሪን የበለፀገ ነው ፡፡ መመገቡ ፀጉርን እና ምስማርን ለማጠንከር ይረዳል ፡፡ ፎስፈረስ እና ክሎሪን በብሮን እና ሳንባዎች ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡ ስለዚህ የሳንባ ነቀርሳ ፣ ኤምፊዚማ እና የሳንባ ምች ላለባቸው ሰዎች ጭማቂ እንዲጠጡ ይመከራል ፡፡ የፓርሲፕ ፍሬዎች የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን በተሳካ ሁኔታ ለመቋቋም የሚያስችሉ መድኃኒቶችን ለመፍጠር ያገለግላሉ ፣ ቅጠሎቹ በቆዳ በሽታ ሕክምና ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡
