ብዙ ሰዎች አፍሮዲሲያከስ ከእኛ ያልተለመደ እና ከእኛ የራቀ ነገር ነው ብለው ያስባሉ ፡፡ በእርግጥ አፍሮዲሺያኮች በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ለእኛ የሚሰጡን ብዙ ምግቦችን ያካትታሉ ፡፡ እነዚህ ምርቶች ጣፋጭ እና ቀላል እራት ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
መክሰስ የተላጠውን ሽሪምፕ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ያደቅቁ ፡፡ ሽሪምፕ ውስጥ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቆላደር ፣ ጨው እና የተፈጨ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ እስከ ሙሽ ድረስ ሁሉንም ነገር ይፍጩ ፡፡ ከተፈጠረው ብዛት ወደ ትናንሽ ኳሶች ይንከባለሉ እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቦሯቸው ፡፡ አንድ የእጅ ሥራን ቀድመው ይሞቁ እና የሽሪምፕ ኳሶችን በላዩ ላይ ትንሽ ይቅሉት ፡፡ ጉረኖውን ለማዘጋጀት ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 2
ዋና ትምህርት ጥቂት የአሳማ ሥጋ ንክሻዎችን ይግዙ። ስጋውን ያጠቡ እና ያደርቁ ፡፡ ቁርጥራጮቹ ትልቅ ከሆኑ በሁለቱም በኩል በስጋ መዶሻ መምታት አለባቸው ፡፡ የዝንጅብል ሥሩን ይላጡ እና በጣም በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ በተመሳሳይ ሽንኩርት እና ደወል በርበሬ ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ ፡፡ አትክልቶችን ይቀላቅሉ። በእያንዳንዱ የስጋ ቁራጭ ውስጥ ኪስ ለመመስረት የጎን መቆረጥን ይቁረጡ ፡፡ የአትክልት ድብልቅን በስጋው ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ጠርዞቹን በጥርስ ሳሙናዎች ይጠብቁ ፡፡ ሌላ ቀይ ሽንኩርት ቆርጠህ ከ 100 ሚሊ ሜትር ደረቅ ነጭ ወይን ጠጅ ፣ 100 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት እና 1 ስስፕስ ጋር ቀላቅለው ፡፡ ሆፕስ- suneli. በተፈጠረው marinade ስጋውን ያፈስሱ እና ለ 5 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ ከዚያ በእያንዳንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች ስጋውን በሙቅ እርሳስ ውስጥ ይቅሉት ፡፡
ደረጃ 3
ጣፋጮች ትኩስ ሙዝ በደንብ ይታጠቡ ፡፡ ጥቁር ቸኮሌት አንድ አሞሌን ከለውዝ ጋር ወደ ማሰሪያዎች ይሰብሩ ፡፡ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡ ከሙዝ ውስጠኛው ክፍል ፣ በጠቅላላው ርዝመት ላይ አንድ ቁረጥ ያድርጉ እና ልጣጩን ትንሽ ይክፈሉት ፡፡ በተፈጠረው ቦታ ላይ የቸኮሌት ጠርዞችን ያስገቡ ፡፡ እያንዳንዱን ሙዝ በፎር መታጠቅ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ውስጥ ማስቀመጥ ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት ፎይልውን ያስወግዱ ፣ እና ሙዝውን ትንሽ ያቀዘቅዙ።
ደረጃ 4
መጠጥ መፍጨት 300 ግ እንጆሪ እና 2 ሙዝ በብሌንደር ውስጥ ፡፡ የአንድ ሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ይህንን ድብልቅ በአንድ ብርጭቆ ውሃ ይቀልጡት ፡፡ መጠጡን ቀዝቅዘው ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት ጥቂት የአዝሙድ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡
