ለክረምት አገልግሎት ፣ ሚንጥ ከሰኔ አጋማሽ እስከ ነሐሴ አጋማሽ ድረስ ይቆርጣል ፡፡ ለማድረቅ ቅጠሎችን ብቻ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ቀንበጦቹን በቅጠሎች እና በአበቦች ማዘጋጀት የተሻለ ነው ፡፡ ያለ ማሞቂያ መሳሪያዎች እና ምድጃዎች ተሳትፎ ሳይኖር በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ መድረቅ በጣም ትክክለኛ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ስለዚህ ሚንት ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን እና መዓዛውን ይይዛል ፡፡
ፔፐርሚንት የካርዲዮቫስኩላር ፣ የማህፀን ህክምና ፣ የጥርስ ፣ የጨጓራና የአንጀት በሽታዎችን ለማከም የሚረዱ የብዙ ዕፅዋት ዝግጅቶች አካል ነው ፡፡ በቫይዞዲንግ ፣ በፀረ-ብግነት ፣ በቶኒክ ባህሪዎች ምክንያት እፎይታን ይሰጣል ፣ ህመምን ያስታግሳል ፣ ማሳከክን ያስታግሳል ፡፡ ስለሆነም እያንዳንዱ አትክልተኛ ይህንን ጣቢያ በጣቢያው ላይ ለመትከል እና ክረምቱን በሙሉ ክረምቱን ለማዘጋጀት ይጣጣራል ፡፡ ሚንት ሁሉንም የመፈወስ ባሕርያትን ጠብቆ ለማቆየት ዋናው ነገር ይህንን በጊዜው ማድረግ ነው ፡፡
ለክረምት ክምችት ከአዝሙድ መከር መቼ እንደሚሰበሰብ
በፀደይ ወቅት የመጀመሪያዎቹ የአዝሙድ ቡቃያዎች ልክ እንደታዩ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ለማብሰል 2-3 ቅጠሎች ሊነጠቁ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ለራስ ምታት ፣ ብዙ ጊዜ ለጉንፋን እና ለጨጓራና የአንጀት ችግሮች የበሽታ መከላከያ ወኪል ነው ፡፡ ነገር ግን ፣ ለመሰብሰብ ፣ ሰኔ አጋማሽ ድረስ ፣ ተክሉ ድምጹን ከፍ የሚያደርግበትን ጊዜ መጠበቅ አለብዎት ፡፡ ሐምሌ የአረንጓዴው ብዛት ሲያድግ እና ተክሉ ከፍተኛውን የአዝሙድና መዓዛ ባገኘበት የወቅቱ ከፍተኛ ወቅት ነው ፡፡ ሁሉም የበጋ ወጦች mint ን ለመቁረጥ ጊዜ ናቸው ፣ እናም ተክሉ በቦታው ዕድሜ ላይ እንደነበረ በወር ከ1-3 ጊዜ በተደጋጋሚ መደረግ አለበት ፡፡
ከሁለተኛው የሕይወት ዓመት ጀምሮ አዝሙድ በአንዱ አካባቢ በወፍራም ምንጣፍ ውስጥ ያድጋል ፣ እና ሳይተከል ከ4-5 ዓመት ሊወስድ ይችላል ፡፡ ረዘም ያለ እድገት ሊኖር ይችላል ፣ ግን እንደ አንድ ደንብ ተክሉ በበሽታዎች ላይ ተጽዕኖ ማሳደር ይጀምራል ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ከአዝሙድና ለመሰብሰብ እስከ ቡቃያው እና እስከ አበባው ጊዜ ድረስ መጠበቅ አለብዎት ብለው ያምናሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ልክ እንደ inflorescences ቀንበጦች ያሉት ቅጠሎች ሁሉም የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ በቅጠሎቹ ላይ አሁንም የጤዛ ጠብታዎች ባሉበት በዝናባማ የአየር ጠባይ ወይም በማለዳ መጀመሪያ ግንዶቹን አይቁረጡ ፡፡ በማድረቅ ምክንያት ቀለሙ ከተፈጥሮ ውጭ ፣ ቡናማ ይሆናል ፡፡
የፔፐርሚንት ማድረቂያ ዘዴዎች
በቅጠሎች እና በአበቦች የተቆረጡ ግንዶች በቡች ውስጥ ተሰብስበው የፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ሳይኖር በአየር በተሸፈነው አካባቢ ውስጥ ይሰቀላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ረቂቁ "የሚራመድበት" ጎተራ ፣ ሰገነት ፣ ተራ ክፍልን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ፀሐይ በአዝሙድና ውስጥ ለተፈጠሩት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረ ነገሮች ጎጂ ናት ፡፡ በንጹህ ጨርቅ ወይም ወረቀት ላይ ጥሬ እቃውን በቀጭኑ ንብርብር ማሰራጨት የተከለከለ አይደለም ፡፡ አንዳንድ ጊዜ አንድ ምድጃ በፍጥነት ለማድረቅ ያገለግላል ፣ ግን ባለሙያዎች እንዲጠቀሙበት አይመክሩም ፡፡ በዚህ ሁኔታ አዝሙድ ከፍተኛ የሆነ ንጥረ ምግቦችን ያጣል ፡፡ እኔ በቡናዎች ውስጥ እንኳን በጣም በፍጥነት እንደሚደርቅ መናገር አለብኝ ፡፡ አዝሙድ ወለሉ ላይ ከተሰራጨ እና ካልተንጠለጠለ በማድረቁ ወቅት ከ2-3 ጊዜ እንዲያዞሩት ይመከራል ፡፡
የደረቀ አዝሙድ በክረምቱ ቀንበጦች ቀንበጦች ሊከማች ይችላል ፣ ወይም ቅጠሎችን እና አበቦችን ነቅለው በጨርቅ ሻንጣ ፣ በካርቶን ሣጥን ወይም በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ክዳን ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ ገዢዎች የደረቀውን ምርት በዱቄት ውስጥ ይፈጩታል ፣ ነገር ግን በተፈጠረው ቅፅ ውስጥ አዝሙድ ጠቃሚ ባህሪያቱን በፍጥነት እንደሚያጣ እና በጥብቅ በሚዘጋ መያዣ ውስጥ ማስወገድ እንደሚያስፈልግ መታሰብ ይኖርበታል ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ የመድኃኒትነት ባህሪው ስለሚቀንስ የደረቅ የአዝሙድ ወይም ከአዝሙድ ዱቄት ከ 2 ዓመት በላይ መቀመጥ የለበትም ፡፡
