የአንዳንድ ዛፎች ጭማቂዎች ጣዕም ብቻ አይደሉም ፣ ግን ጤናማ ናቸው ፡፡ በጥንት ጊዜያትም እንኳን ፣ ጭማቂው ድምፁን የሚያሰሙ ብቻ ሳይሆኑ አካልን የሚያጠነክረው የመከላከያ ተግባራትን በመጨመር ስለ ተአምራዊው የበርች ኃይል ተናገሩ ፡፡ የሜፕል ጭማቂም እንዲሁ አጠቃላይ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ዛሬ የዛፍ ጭማቂ የመድኃኒትነት ባህሪዎች በበርካታ ጥናቶች እና በመተግበሪያ ተሞክሮዎች የተረጋገጡ ናቸው ፡፡
የበርች ጭማቂ
የበርች ጭማቂ ከመጋቢት መጀመሪያ ጀምሮ ይሰበሰባል ፣ በጣም ኃይለኛ ፍሰት በሚያዝያ ወር ይስተዋላል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በረዶ ሲቀልጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ወደ ዛፉ ሥሩ በመግባቱ ነው ፡፡ በዚህ ረገድ በስሩ እና በግንዱ ውስጥ የተከማቹ በርካታ የስታር ክምችት ወደ ውሃ ውስጥ ወደ ሚፈሰው ስኳር ይለወጣሉ ፡፡ የሳባው እንቅስቃሴ ፣ “የበርች ለቅሶ” ተብሎ የሚጠራው የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ከማብቃታቸው አንድ ወር ገደማ በፊት ይጀምራል ፡፡ ስለዚህ አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ለመሞከር የሚፈልጉ ለመሰብሰብ ከ15-20 ቀናት ያህል አላቸው ፡፡
የበርች ጭማቂ ለምን ይጠቅማል?
የበርች ጭማቂ በመላው ሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ በእሱ እርዳታ የመከላከያ እርምጃዎችን ብቻ ሳይሆን የበሽታዎችን ሙሉ ህክምናም ማግኘት ይቻላል ፡፡
- urolithiasis;
- የሆድ ቁስለት;
- ብሮንካይተስ እና ሳል;
- የሩሲተስ ፣ አርትራይተስ እና ሪህ ፡፡
መጠጡ ኢንፌክሽኖችን እና ጎጂ ተህዋሲያንን በመዋጋት ረገድ ይረዳል ፡፡ የቆዳ በሽታዎችን እና የተለያዩ አመጣጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ለመቋቋም በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል።
ጭማቂው አጠቃላይ ድምፁን ከፍ ያደርገዋል ፣ የድካምን ፣ የእንቅልፍ እና የቁጣ ስሜትን ያስወግዳል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንደገና የማደስ ተግባርን ያከናውንና መደበኛ የመለዋወጥን ሂደት ያነቃቃል ፡፡
ለበርች ጭማቂ ጥቅም ላይ የሚውሉ ህጎች
የበርች ጭማቂን ከሰበሰቡ በኋላ ጠርሙሱን መጨመር ያስፈልግዎታል ፣ በእያንዳንዱ ጠርሙስ ላይ 2 ስፕስ ይጨምሩ ፡፡ ሰሀራ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
ለመድኃኒትነት ሲባል አዲስ ጭማቂ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል ፤ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 2 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡
የሜፕል ጭማቂ
ሜፕል በበቂ ሁኔታ ማበብ ይጀምራል ፣ እና አበባው ከመድረሱ ከሦስት ሳምንት ገደማ በፊት ቀድሞውኑ ማርች መጀመሪያ ላይ ጭማቂ ይሰጣል ፡፡ እሱ ከበርች በጣም ቀደም ብሎ ይታያል ፣ እና ለመሰብሰብ ብዙ ጊዜ የለም። ጭማቂው በፀሓይ ቀን በበለጠ በብዛት እንደሚለቀቅ ልብ ሊባል የሚገባው ሲሆን በማቀዝቀዝ ላይ ሙሉ በሙሉ መጓዙን ያቆማል።
የሜፕል ሳፕ ጥቅሞች
መጠጡ ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ እነዚህ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ኦርጋኒክ አሲዶች ናቸው ፡፡ የሜፕል ጭማቂ በባክቴሪያ ገዳይ ባህሪው ዝነኛ ነው ፣ ስለሆነም በቁስሎች ላይ እንደ ፀረ ተባይ መድኃኒት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ለኤች.አይ.ቪ ቫይታሚን እጥረት ፣ አስቴኒያ ፣ ለጉንፋን እንደ ፕሮፊለቲክ ወኪል ፣ በተለይም በ ARVI ስርጭት ጊዜ ጠቃሚ ነው ፡፡
የዛፍ ጭማቂ ሲሰበስብ እና ሲበላ ምን መፈለግ አለበት
ጭማቂዎች ጥራት እና ጠቃሚ ባህሪዎች በቀጥታ ዛፉ በሚበቅልበት ቦታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ስለሆነም በተበከሉ አካባቢዎች ለምሳሌ በኢንዱስትሪ ዕፅዋት ፣ በመንገዶች እና በባቡር ሐዲዶች አቅራቢያ አያከማቹዋቸው ፡፡
በስኳር መመገብ ውስን የሆኑ ሰዎች ስሱሮስ ጭማቂዎች ውስጥ እንደሚገኙ ማስታወስ አለባቸው ፡፡ ስለሆነም ጭማቂውን መጠቀም ከሐኪምዎ ጋር መወያየት አለበት ፡፡
ኮንፈሮች እንዲሁ “ሳፕ” የሚባለውን ጭማቂም እንደሚያመርቱ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ እሱ ቀድሞውኑ በዛፉ ቅርፊት ላይ ስለሚደክም የተለየ ወጥነት አለው ፣ ግን በጣም ጥሩ የመድኃኒትነት ባሕሪዎች አሉት። እንደ አንድ ደንብ እነሱ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠናከር ፣ የአጠቃላይ የሰውነት ሁኔታን በመጨመር እና የፀደይ ቫይታሚን እጥረቶችን እና አስቴናን ለመዋጋት ያተኮሩ ናቸው ፡፡
