አንድ ዘመናዊ አውሮፓዊ ሊመጣ የሚችለው ለካቲቲ ብቸኛው የምግብ አጠቃቀም ተኪላ ለማዘጋጀት እነዚህን እጽዋት መጠቀም ነው ፡፡ በእርግጥ የሰማያዊ በመቶውን ያህል ውሃ ስለሚይዝ ለስላሳ ቁልቋል ቁልፉን መብላቱ በጣም ቀላል ነው ፡፡ ግን የትኛውን ኬክ መመገብ እንደሚችሉ እና የማይመገቡትን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ መርዛማ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ሁሉም ነገር በ ቁልቋል ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው
የተለያዩ ካካቲዎች ጭማቂ ፣ ትልቅ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎችን ያፈራሉ ፡፡ ኮምፓስ እና መያዣዎች ብዙውን ጊዜ ከእነዚህ ፍራፍሬዎች የተሠሩ ናቸው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በጥሬው ይመገባሉ ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ወደ ስጋ ምግቦች ይታከላሉ ፡፡ በአገራችን ካክቲ በዋናነት እንደ ጌጣጌጥ ዕፅዋት ይራባሉ ፣ ስለሆነም አጠቃቀማቸው የዱር ይመስላል ፡፡
ደስ የሚል ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያላቸው የፒርች ፍሬዎች በአዝቴኮች ምግብ ሆነው ያገለግሉ ነበር። አውሮፓውያኑ እነዚህን ፍራፍሬዎች ይህን ፍሬ ስለሚመስሉ እነዚህን ፍሬዎች የፒክ ፒር ብለው ይጠሩታል ፡፡ እሾቹን ካስወገዱ በኋላ ኦፒንቲያ በደረቁ ፣ የተቀቀለ ወይም ትኩስ እንኳን ይበላል ፡፡ ጄሊ ፣ ሽሮፕ እና ለስላሳ መጠጦች የሚሠሩት ከዚህ ቁልቋል ፍሬ ጭማቂ ነው ፡፡ ባህላዊ ምግቦች ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ ሜክሲኮዎች ፍራፍሬዎችን ብቻ ሳይሆን ወጣት የበቀለ ዕንቁላልን ይጠቀማሉ ፡፡
በካዛክስታን የሚገኙ የሳይንስ ሊቃውንት እና አድናቂዎች የእንሰሳት እርባታ በሚመገቡበት ጊዜ እሾህ የሌላቸውን በርካታ ካካቲዎችን ሊያበቅሉ ነበር ፡፡ በእቅዳቸው መሠረት እንዲህ ያለው ካክቲ በበረሃ ዞኖች ውስጥ መትከል ነበረበት ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ሥራ በስኬት ዘውድ አልተገኘለትም ፡፡
በሜክሲኮ ውስጥ ብዙ የካካቲ ዓይነቶች አሉ ፣ የእነሱ ግንዶች እና ፍራፍሬዎች በጣም የሚበሉ ናቸው። የኖፒል ሾጣጣዎች በሜክሲኮ ውስጥ በማንኛውም ገበያ ውስጥ በአንድ ሳንቲም ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ግንዶች (እንደ አካፋዎች ቅርፅ ያላቸው) የተጠበሱ ፣ የተከተፉ ፣ የተቀቀሉ እና ትኩስ ናቸው ፡፡ ኖፓል መጠቀሙ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ማስወገድን እንደሚያበረታታ እና የደም ስኳር መጠንን መደበኛ እንደሚያደርግ ይታመናል። ኖፓል የጨጓራና ትራክት ሁኔታን ለማሻሻል በሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ብርቱካናማ ፣ ቢጫ ወይም ቀይ ቀለም ያላቸው የዚህ ቁልቋል ፍሬዎችም እንደ መብላት ይቆጠራሉ ፡፡
የማንኛዉም ቁልቋል እምችት በፎል ተጠቅልሎ በሚገኝ ምድጃ መጋገር ይቻላል ፡፡ እንደ ቁልቋል ዓይነት ዓይነት ጣዕሙ ይለያያል ፡፡
ከተወሰነ ጊዜ በፊት በእስራኤል ውስጥ የሚበላው እሾህ የሌለበት ቁልቋል (ማከስ) በእስራኤል ውስጥ ታድጓል ፣ ይህም የስኳር በሽታ ፣ አስም ፣ ደረቅ ሳል እና የደም ግፊት ይረዳል ፡፡ በርካታ የሕክምና ጥናቶች እንደሚያሳዩት የዚህ ቁልቋል ጭማቂ መብላቱ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
አጋቬ ሁለገብ ቁልቋል ነው
በሜክሲኮ ውስጥ በጣም ታዋቂው የባህር ቁልቋል በሁሉም ዓይነት ዓይነቶች አጋጌ ነው ፡፡ በመላ አገሪቱ ሙሉ መስኮች ይዘሯታል ፡፡ ሰማያዊ አጋቭ የሜክሲኮ ቮድካን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል - ተኪላ ፣ አሁን በመላው አውሮፓ ተወዳጅነትን ያተረፈ ፡፡ ከሌሎቹ የዚህ ተክል ዝርያዎች ሜክሲኮዎች ባህላዊውን አልባሳት እና ባህላዊ የሜክሲኮ አልጋዎችን ፣ ታፔትን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ የሆነውን የፋይበር ፋይበር ሲሳል ያደርጉታል ፡፡
