ጫካውን ሲጎበኙ ብዙውን ጊዜ በዛፎቹ ግንድ ላይ አስደሳች የሆነ እድገትን ማየት ይችላሉ ፣ በተወሰነ ደረጃም የፍሎረር ዓሦችን የሚያስታውሱ ናቸው ፡፡ በእርግጥ እነዚህ እርጥበታማ እና እርጥበታማ በሆኑ ደኖች ውስጥ በድሮ የበሰበሱ ዛፎች ላይ በሚያምር ሁኔታ የሚያድጉ እንጉዳዮች (xylophotes) ናቸው ፡፡ በቀላል አነጋገር እነዚህ ሁሉ በእንጨት ላይ የሚበቅሉ እንጉዳዮች ናቸው ፡፡
አውሪኩላሪያ ፣ ተወዳጅ የዛፍ እንጉዳይ በቻይናዊው ሙ ኤር ተጠርቷል ፣ እሱም ቃል በቃል ሲተረጎም “የዛፍ ጆሮዎች” ፡፡ በጃፓን ውስጥ ተመሳሳይ እንጉዳይ ኪኩራጌ ይባላል - የእንጨት ጄሊፊሽ ፡፡ የስርጭታቸው ስፋት የሩሲያ የሩቅ ምሥራቃዊ ክልሎችን ጨምሮ የእስያ ሀገሮች እና መላ ሩቅ ምስራቅ ናቸው ፡፡ እና የኦይስተር እንጉዳይ በአውሮፓ ክፍል ብዙ ደኖች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡
የመጀመሪያ ስብሰባ
እነዚህ ሥነ ምግባር የጎደላቸው ነዋሪዎች ከዛፎች በተጨማሪ በተሳካ ሁኔታ በሣር ፣ በእርጥብ ሳር ፣ በሴሉሎስ እና በሌሎች ቁሳቁሶች ላይ መኖር ይችላሉ ፡፡ ከተለመደው የእንጉዳይ ጣዕም ይልቅ የእነሱ ጣዕም እንደ የባህር ምግብ ነው ፡፡ የዛፍ እንጉዳዮች አጫጭር ወይም ረዣዥም እግሮች ባሏቸው ትልልቅ ፣ ሥጋዊ ቆቦች ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ የካፒቴኑ የቀለም ክልል በጣም የተለያዩ እና በእድገቱ ቦታ እና በእንጉዳይ ንዑስ ዝርያዎች ላይ የተመሠረተ ነው። ወጣት ግለሰቦች ግራጫ-ሰማያዊ ቀለም ያላቸውን ባርኔጣዎች ይለብሳሉ ፣ ዕድሜያቸው ወደ ቡናማ ፣ ቢጫ ፣ ነጭ እና አልፎ ተርፎም ወደ ቡናማ ቀላል ፣ ግን ሥጋቸው ነጭ ብቻ ነው ፡፡
በባርኔጣ ስር የተደበቀው
ዛሬ የእንጨት እንጉዳዮች በጣም ተወዳጅ አይደሉም ፣ እና የሚበሉ እና ጠቃሚ መሆናቸውን የሚያውቁት ጥቂት ሰዎች ብቻ ናቸው። ጣዕማቸው ለስላሳ በሆነ ሸካራነት ለስላሳ ነው። እነሱ በጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ፣ በቪታሚኖች ቢ እና ሲ የተሞሉ ናቸው ፣ እና ከአሳማ ወይም ከዶሮ ሥጋ የበለጠ ብረት ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ አላቸው ፡፡ የእንጨት እንጉዳዮች ጥራዝ ከአትክልቶች በ 8 እጥፍ የበለጠ ቫይታሚን ቢ 3 ይ containsል ፡፡ ከነሱ የሚመጡ ምግቦች በሰዎች አመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው
- የደም ማነስ ፣ በተዳከመ የበሽታ መከላከያ;
- የደም ቧንቧ የደም ግፊት መሰማት;
- የአሲድነት መጠን ከጨመረ ጋር;
- በስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት;
- ከፍ ባለ የኮሌስትሮል ንባብ ፡፡
ጠቃሚ ባህሪዎች
ለስላሳ አሠራራቸው ፣ እንጉዳዮች የስጋ ምግቦችን በትክክል ያሟላሉ ፣ የሰላጣዎች እና የባህር ምግቦች ምግቦች አካል ናቸው። እና የዛፍ ጆሮዎች የመድኃኒትነት ባህሪዎች በጥንታዊ ቻይና ውስጥ ይታወቁ ነበር ፡፡ ቻይናውያን የደም ዝውውርን ያሻሽላሉ ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ እንዲሁም ሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናሉ ብለዋል ፡፡
የዘመናዊ ምርምር ውጤቶች በእውነቱ እንዳረጋገጡት የእንጨት እንጉዳዮች ቅንብር የደም ቅንጣቶችን የመፍጠር ፍጥነትን የሚቀንሱ የኬሚካል ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን ይህም የደም ስር እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎችን ለመከላከል በጣም ጥሩ ዘዴ ነው ፡፡
በታይላንድ ፣ በቻይና እና በቬትናም ውስጥ የእንጨት እንጉዳዮች በማይታመን ሁኔታ ተወዳጅ ናቸው ፡፡ በሩሲያ ውስጥ እነሱ በፕሪሜሬ ነዋሪዎች የበለጠ ተመራጭ ናቸው ፣ ግን በአውሮፓ ውስጥ እንደዚህ ያሉ እንጉዳዮች ተወዳጅ አይደሉም ፣ ይህን ያብራሩት ባህላዊው የእንጉዳይ ጣዕም እና ሽታ ባለመኖሩ ነው ፡፡
