ብርቱካናማ ብርቱካናማ ጭማቂ ጣፋጭ እና መራራ ፍራፍሬዎች ያሉት የማይረግፍ ዛፍ ነው። እነዚህ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛሉ ፡፡ በየቀኑ ብርቱካናማ ጭማቂ የሚጠጡ ወይም ብዙ ፍሬዎችን የሚበሉ ሰዎች ለጉንፋን እና ለጉንፋን የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የብርቱካኑ አገር ቻይና ናት ፡፡ ይህ በፍሬው ስም ይመሰክራል ፡፡ “ብርቱካናማ” የሚለው ቃል ወደ ሩሲያ ቋንቋ ከጀርመን የመጣ ሲሆን በትርጉም ትርጉሙም “የቻይና ፖም” ማለት ነው ፡፡ በ “ሴለስቲያል ኢምፓየር” ውስጥ ብሩህ ፍራፍሬዎች ከ 4000 ዓመታት በፊት ማደግ ጀመሩ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚጠቁሙት ብርቱካናማው የተገኘው ማንዳሪን እና ፓሜሎ በማቋረጥ ነው ፡፡
ደረጃ 2
በቻይና ይህ ፍሬ ደስታን ያመጣል የሚል እምነት አለ ፡፡ በተለምዶ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ቻይናውያን እርስ በርሳቸው ብርቱካናማ ዛፎችን ይሰጣሉ ፣ በዚህም ሀብት ፣ ብልጽግና ፣ ስኬት እና ደስተኛ ሕይወት ይመኛሉ ፡፡ በተጨማሪም ብርቱካንማ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች በአዲሱ ዓመት በሁለተኛው ቀን መበላት አለባቸው ተብሎ ይታመናል። ስለዚህ በቻይና ውስጥ የበዓሉ ጠረጴዛዎች በቀላሉ በእነዚህ ፍራፍሬዎች እየፈነዱ ነው ፡፡
ደረጃ 3
ከብዙ ምዕተ ዓመታት በፊት የደቡብ የቻይና አውራጃዎች በብርቱካን ግብር ተጭነው ነበር ፡፡ ገበሬዎች በየአመቱ በትንሽ ገንዳዎች ውስጥ የፍራፍሬ ዛፎችን ከፍራፍሬ ጋር በመትከል ወደ ቤጂንግ ይልካሉ ፡፡ በጉዞው ወቅት ብርቱካኖቹ ባልተለመደ ሁኔታ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጣዕማቸው በንጉሠ ነገሥቱ ጠረጴዛ ላይ ወድቀዋል ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ብርቱካን ዛፍ በፉንግ ሹይ ትምህርቶች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ለባለቤቱ ታላቅ ዕድል እንደሚያመጣ ቃል ገብቷል ፡፡
ደረጃ 4
በመካከለኛው ዘመን ብርቱካን በሕክምና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ልጣጩ ፣ ዱባው እና ጭማቂው ለኩላሊት በሽታዎች ፣ ለከባድ የአንጀት በሽታዎች ፣ ለጉንፋን እና ለከባድ እከክ ህክምናዎች ያገለግሉ ነበር ፡፡ ብርቱካናማ ልጣጭ infusions ትኩሳት የታዘዘ ነበር ፡፡
ደረጃ 5
ዘመናዊ ዶክተሮች የነርቭ ስርዓቱን ለማጠናከር እና አንጎልን ለማነቃቃት እነዚህን የሎሚ ፍራፍሬዎች እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ ብርቱካን የአጥንት ህብረ ህዋሳትን ለማጠንከር ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማዳበር ፣ ደምን ለማጣራት ፣ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እና የበሽታዎችን የመቋቋም አቅም ለመጨመር እንደሚረዳ ተረጋግጧል ፡፡ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ ፀረ-ድብርት ናቸው።
ደረጃ 6
በብርቱካን ውበት (ኮስሜቶሎጂ) ውስጥ የክብር ቦታ አገኘን ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ በቻይና እና በሌሎች የምስራቅ ሀገሮች ብርቱካናማ ዘይት ብጉር እና እብጠትን ለማከም ፣ እርጅና ቆዳን ለማደስ እና ከፀጉራም የሚወጣውን ቆዳን ለማስወገድ ይጠቀም ነበር ፡፡ የቆዳውን ወጣትነት ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እና የቆዳ መሸብሸብ እንዳይታዩ ለመከላከል በሳምንት 2 ጊዜ ገንቢ የሆነ ጭምብል እንዲሠራ ይመከራል-የአንድ ብርቱካናማ ትኩስ ጭማቂ በሾርባ ጎጆ አይብ እና የወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የተፈጠረውን ድብልቅ በቆዳ ላይ ይተግብሩ እና ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ በሞቀ ውሃ ያጠቡ ፡፡
ደረጃ 7
ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ወደ እኛ የመጣ ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከደም መፍሰስ ጋር ተያይዞ የብርቱካን ልጣጭ መበስበስ ነው ፡፡ ያልበሰለ ብርቱካናማ በትንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ እና በሁለት ብርጭቆ የፈላ ውሃ መሸፈን አለበት ፡፡ ከዚያ በትንሽ እሳት ላይ ይለብሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያብስሉት ፡፡ የተገኘው ምርት ለ 1/3 ኩባያ በቀን ለ 3-4 ጊዜ መወሰድ አለበት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ዲኮክሽን በወር አበባ ወቅት ከፍተኛ ፍሰትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ እንዲሁም ከማህጸን የደም መፍሰስ ጋር ፡፡
ደረጃ 8
ዛሬ ብርቱካን በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በዓለም ላይ ካሉት ሦስቱ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች መካከል ናቸው ፡፡
