በሰው ታሪክ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ሰዎች የሚበሉት ተፈጥሮ የሰጣቸውን ብቻ ነው ፡፡ ዋና ሥራቸው አደን እና መሰብሰብ ነበር ፡፡ ከመሰብሰብ ወደ ዕፅዋት እርሻ የሚደረግ ሽግግር ረዘም ያለ ጊዜ ወስዷል ፡፡
የዱር እጽዋት እንዴት እንደታረሙ
የዱር እጽዋት በተለያዩ መንገዶች ታርደዋል ፡፡ ነፋሱ የፍራፍሬ ዛፎችን እና የቤሪ ቁጥቋጦዎችን በሰው ልጆች መኖሪያ አምጥቶ በአቅራቢያው አድገዋል ፡፡ ሰዎች ብዙውን ጊዜ እህልን እራሳቸውን ያፈሳሉ ፣ እናም እነሱም ማደግ ጀመሩ። ይህ ሁሉ በጫካ ውስጥ ከሚመገቡ ፍራፍሬዎች ጋር ተክሎችን ከመፈለግ ይልቅ በቤቱ አቅራቢያ ማደግ ይሻላል የሚል ሀሳብ አስከተለ ፡፡
ጥንታዊ ሰዎች በዙሪያቸው ያሉትን እጽዋት ሰበሰቡ ፡፡ በእርግጥ እነሱ በተለያዩ አህጉራት የተለያዩ ነበሩ ፣ ስለሆነም ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች ታድገዋል ፡፡ አብዛኛዎቹ ያደጉ ዕፅዋት የመጡት በአውሮፓ ፣ በእስያ እና በአፍሪካ ነው ፡፡ በደቡብ እስያ 400 ዝርያዎች ለዓለም ቀርበው ነበር 50 ያህል በአፍሪካ ውስጥ ከ 100 በላይ ታዩ - በሰሜን እና በደቡብ አሜሪካ ፡፡ ነገር ግን በአውስትራሊያ ውስጥ አውሮፓውያን ከመምጣታቸው በፊት ምንም ዓይነት የተዳቀሉ እጽዋት አልነበሩም ፡፡
የዘመናዊ እርባታ ዕፅዋት መፍለቂያ የሆኑት ሀገሮች እና አህጉራት
ጥንታዊዎቹ የጥራጥሬ እህሎች ገብስ ፣ ስንዴ ፣ ማሽላ ፣ ሩዝና በቆሎ ናቸው ፡፡ ስንዴ ቀድሞውኑ በኒዮሊቲክ (በአዲሱ የድንጋይ ዘመን) ውስጥ አድጓል ፡፡ በአውሮፓ ግዛት ውስጥ የዚህ ዘመን ሰፈራዎች በቁፋሮ ወቅት የስንዴ እህሎች ፣ እንዲሁም የአተር ፣ ባቄላ እና ምስር ዘሮች ተገኝተዋል ፡፡ ሩዝ የህንድ እና የኢንዶቺና ተወላጅ ናት ፡፡ የእሱ የዱር ዝርያዎች አሁንም እዚያ ያድጋሉ.
አጃው ዘግይቶ ብቅ አለ ፣ በመጀመሪያው ክፍለዘመን አካባቢ ትንሽ ቀደም ብሎ ሰዎች አጃ ማደግ ጀመሩ ፡፡ የድንች እና የበቆሎ አገሩ ደቡብ እና መካከለኛው አሜሪካ ነው ፡፡ በፔሩ እና ሜክሲኮ ውስጥ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ባቄላ እና ፓፕሪካ ታየ ፡፡ መካከለኛው አሜሪካ ለትንባሆ ባህል ዓለምን ሰሜን አሜሪካን ሰጠች - የሱፍ አበባ ፡፡ እንደ መመለሻ ፣ ራዲሽ ፣ ቢት ፣ ጎመን ፣ ሽንኩርት እና ካሮት ያሉ የተለመዱ የአትክልት ሰብሎች የሚመነጩት ከሜዲትራንያን ነው ፡፡
በደቡብ አሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች አናናስ እና ኦቾሎኒዎች በኢንዶቺና - የተለያዩ የሎሚ እጽዋት ተክለዋል ፡፡ የቡና የትውልድ ሀገር ኢትዮጵያ ናት ፣ አሁንም የዱር አባቱን የሚያገኙበት ፡፡ ሻይ በበርማ ፣ በሜክሲኮ ኮኮዋ ውስጥ የሚመረተው ተክል ሆነ ፡፡ የካካዎ ባቄላ እንደ ገንዘብ እኩያ ሆኖ መሥራቱ እንግዳ ነገር ነው። በጥንት ጊዜ ሰዎች የሚሽከረከሩ ተክሎችን ማደግ ጀመሩ ፡፡ ስለዚህ በአውሮፓ ተልባ ውስጥ ተተክሎ በቻይና - ሄምፕ ፣ በእስያ እና በአሜሪካ - ጥጥ ፡፡
በታላቁ ጂኦግራፊያዊ ግኝቶች ዘመን የታደጉ ዕፅዋት በተለያዩ ሀገሮች እና አህጉራት መሰራጨት ጀመሩ ፡፡ ቀስ በቀስ አርሶ አደሮች እፅዋቱን አሻሽለው ፣ ምርታማውን ለመዝራት ወይንም ሌሎች የዝርያዎቹን ጥቅሞች በመያዝ ዘርን ይመርጣሉ ፡፡ ለተመረቱ እጽዋት መከሰት እና ተጨማሪ መስፋፋቱ የሰዎች የኑሮ ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ተሻሽሏል ፡፡
