ሲላጌ አረንጓዴ ተክሎችን ለማቆየት ከሚረዱ መንገዶች አንዱ ነው ፡፡ ሲላጌ የተመጣጠነ ምግብ ነው እናም ለዕፅዋት ቆጣሪዎች ጠቃሚ የምግብ ምርት ነው ፣ ይህም የምግብ መፍጫቸውን ያሻሽላል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ሲላጌ በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጡ ጥቃቅን እፅዋት ዕፅዋት ያለ አየር መዳረሻ በመፍላት ተዘጋጅቷል ፡፡ ለዚህም አረንጓዴ የሱፍ አበባ ፣ የበቆሎ ፣ የኢየሩሳሌም አርቶኮክ ፣ መርዛማ ያልሆኑ አረም ፣ ጫፎች እና የአትክልት ሰብሎች ትናንሽ ፍራፍሬዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ የተለያዩ አረንጓዴ ዓይነቶችን በማቀላቀል ጥሩ ምርት ይገኛል ፡፡ ነት ፣ ክሎቨር ፣ አልፋፋ ወደ ጎመን ፣ ቢትሮሮት ፣ የካሮትት ቅጠሎች መጨመር አለባቸው ፡፡ ከመመረዝዎ በፊት ጭማቂ ሰብሎችን በጥቂቱ ማድረቅ ይመከራል ፣ ይህ የምርቱን የአሲድነት መጠን ይቀንሰዋል ፡፡ የተሟላ ጭማቂ ግጦሽ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሰብሎችን ለስላሜ የመሰብሰብ ጊዜ አስፈላጊ ነው ፡፡ በሰም በሰለጠነ የእህል ብስለት ደረጃ ፣ በመሰሚያው ደረጃ ላይ ያሉ ሳር ሰብሎች ፡፡
ደረጃ 2
ለማቃለያ መያዣዎችን ያዘጋጁ-የእንጨት ሳጥኖች ወይም የፕላስቲክ በርሜሎች; በጡብ በተሸፈነ ፣ በሲሚንቶ ወይም በቀላል ውፍረት ከ1-2 ሜትር ጥልቀት ባለው ወፍራም የፕላስቲክ ሽፋን ጉድጓዶች ተሸፍኗል ፡፡ የሲሊውን ታች በሳር ይሸፍኑ ፡፡ የጭቃውን ብዛት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ የመቁረጥ ቅንጣቶች መጠን ከ30-50 ሚሜ ነው ፣ በእቃ መያዣዎች ውስጥ በንብርብሮች ውስጥ ይተኛሉ ፡፡ እያንዳንዱን ሽፋን ከ2-3% አረንጓዴው ብዛት ውስጥ በጨው ይረጩ ፣ በአኩሪ አተር ወተት ይሙሉ (በ 1 ቶን ጅምላ ብዛት ከ1-3 ሊት) ፣ ሞለሳን ማከል ይችላሉ (አነስተኛ የስኳር ይዘት ያላቸውን እጽዋት እያደነቁ ከሆነ) ፣ በደንብ የታመቀ። ሹል በሆነ የባዮኔት አካፋ ወይም በልዩ ክሊቨር ሳሩን በመቁረጥ በኩሬው ውስጥ መቁረጥን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ይበልጥ ዘመናዊ መንገድ የቤት ውስጥ ምግብ ፈጪዎችን መጠቀም ነው ፡፡
ደረጃ 3
ማከማቻው ሙሉ በሙሉ ሲሞላ ፣ ከምድር ከፍ ብሎ በ 0.5-0.7 ሜትር ላይ ፣ አየር ወደ ኒዮ እንዳይገባ በ hermetically ይዝጉት ፡፡ መቆራረጥን በፊልም ይሸፍኑ ፣ ጣራ ጣራ ጣል ያድርጉ ፣ ቀዳዳዎቹን በ 10 ሴንቲ ሜትር የምድር ንብርብር ይሙሉ ፡፡ ለጠርዙ ልዩ ትኩረት ይስጡ ፣ ከ15-20 ሳ.ሜ ዙሪያ ዙሪያ የምድርን ንብርብር ያድርጉ ፡፡. በርሜሎችን ፣ ሳጥኖችን በክዳኖች ይዝጉ ፣ ለተአማኒነት በሸክላ ሊለብሷቸው ይችላሉ ፡፡ በ1-3 ° ሴ. የጅምላ ጎራዴው በተሻለ ሁኔታ ሲከማች እና በጥንቃቄ በተከማቸበት ቦታ ላይ የታሸገ ከሆነ የተጠናቀቀው ምርት የተሻለ ይሆናል።
