ማር ከአበባ የአበባ ማር በማቀነባበር በማር ንቦች ይመረታል ፡፡ ምርቱ በጣም ጠቃሚ ነው - በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖችን ይይዛል ፡፡ ማር እንደ ጥራት እና አመጣጥ ይመደባል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
አንድ ሰው ንቦች ለአጠቃቀም ተስማሚ የሆነ ምርት በሚሰበስቡበት ቀፎ ውስጥ ማር ያወጣል ፡፡ የማር ወለላውን ከማስወገድዎ በፊት አንዳንዶቹ በመጠጥ መዘጋታቸውን ማረጋገጥ ያስፈልጋል ፡፡ የንብ ቀፎን በንቦች መዘጋቱ ማር ዝግጁ መሆኑን የሚያሳይ ግልጽ ምልክት ነው ፡፡
ደረጃ 2
ምርቱ ብዙውን ጊዜ ምሽት ላይ ይወሰዳል። ክፈፎች የንብ ቀፎዎች ከሚገኙበት ቀፎ በጥንቃቄ ይወገዳሉ ፣ ከዚያ ፍሬሞቹ በልዩ መያዣ ውስጥ ይጫናሉ።
ደረጃ 3
ከተሞሉት ክፈፎች ውስጥ ፣ ፓምing የሚከናወነው በማር አውጪ በመጠቀም ነው ፡፡ ማሰሪያዎቹ ከሰም ከተፀዱ ፣ የማር ወለላው ልዩ ቢላዋ በመጠቀም ይታተማሉ ፡፡ ለፓምፕ ዝግጁ የሆነው ክፈፉ በማር አውጪው ውስጥ ተተክሏል ፡፡ የታፈነው ማር በመስታወት ፣ በእንጨት ወይም በኢሜል መያዣዎች ውስጥ ይፈስሳል ፡፡
ደረጃ 4
የተገኘው ማር ለሰዎች ለምግብ ዝግጅት እና ለሕክምና ዓላማዎች ይውላል ፡፡ የሰው ልጅ ምርቱን ከ 6000 ዓመታት በላይ ሲጠቀምበት ቆይቷል ፡፡ በመድኃኒት ውስጥ ማር ከጨጓራና አንጀት ችግር አንስቶ እስከ ቁስሎች ድረስ በመጭመቂያዎች እስከሚፈውስ ድረስ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡
ደረጃ 5
በንብ የተሠራ ማር ወፍራም ፣ ተጣባቂ እና በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ዴክስስትሮስና ፍሩክቶስን ጨምሮ በርካታ የስኳር ዓይነቶችን ይ Itል ፡፡ የምርቱ ጣዕም የአበባ ዱቄቱ በተሰበሰበባቸው አበቦች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ እንዲሁም ሰው ሰራሽ ማር አለ ፣ በሱኩሮስ በማቀነባበር እና ተጨማሪ ጣዕሞችን በመጨመር ፡፡ ሰው ሰራሽ ምርት የሚገኘው ከስኳር ፣ ከቆሎ ፣ ከሐብሐብ ፣ ከሐብሐብ ፣ ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጥራጥሬ ነው ፡፡ ለማቅለም የሻይ ቅጠሎችን ፣ ሳፍሮን ወይም የቅዱስ ጆን ዎርት ቅጠሎችን ይጠቀሙ ፡፡
