ወይን ጠጅ - ወይን ጠጅ - ወይን ጠጅ ፍራፍሬዎች ከ5-7 ቁርጥራጭ ጥቅሎች ውስጥ ረዥም በሚሰራጭ ዛፍ ላይ ይበቅላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ሸክም ለመቋቋም ይህ የሎሚ ዛፍ በቀላሉ የመለጠጥ እና ጠንካራ ቅርንጫፎች እንዲኖሩት ይፈልጋል ፡፡ መንገዱ ነው ፡፡ የፍራፍሬ ፍሬ ማቅለሙ ረጅም ሂደት ነው ፣ ነገር ግን ከተጀመረ በኋላ ፍሬዎቹ በተመሳሳይ ጊዜ የመጨረሻ ብስለታቸው ላይ ስለማይደርሱ አንዴ ከተጀመረ እስከ ስድስት ወር ሊወስድ ይችላል ፡፡
ምንም እንኳን እነዚህ አረንጓዴ አረንጓዴ የሎሚ ዛፎች ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኙት በ 1750 ባርባዶስ ደሴት ላይ ቢሆንም የወይን ፍሬ በ 19 ኛው መቶ ዘመን በሰፊው ተወዳጅነትን አተረፈ ፡፡ በዱር ውስጥ ምንም ዓይነት ነገር ስላልተገኘ ትልቅ ፍሬ ያለው ፍሬ ወዲያውኑ እንደ ባህላዊ ታሪክ በታሪክ ውስጥ ገባ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በፖሜሎ እና ብርቱካናማ መካከል ተፈጥሯዊ ውህደት ሂደት ለመታየት አስተዋፅኦ አደረጉ ፡፡ የወይን ፍሬው እንዴት እንደሚያድግ ከስሙ ሊገመት ይችላል ፣ ምክንያቱም በእንግሊዝኛ “የወይን ፍሬ” ማለት ነው ፡፡
የፍራፍሬ ፍሬ ዛፍ
ከወይን ፍሬ ከአንድ ጊዜ በላይ ለገዛ ማንኛውም ሰው ቢያንስ ከ2-3 ፍራፍሬዎች 500 ግራም ክብደት እና ሁለት እጥፍ የሚጨምር የወይን ዘለላ ማሰብ በጣም ከባድ ነው ፡
የወይን ፍሬው ዛፍ ከሁሉም የሎሚ ዝርያዎች በጣም ረጅሙ ነው ፡፡ በአማካይ ከ5-7 ሜትር ይደርሳል ፡፡ አንዳንድ ዝርያዎች እስከ 12 ሜትር እንኳን ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡ እንጨቱ ለስላሳ ግራጫ-ቡናማ ቅርፊት በጣም ለስላሳ እና ዘላቂ ነው። ስለዚህ ቅርንጫፎቹ እንደዚህ ያሉ በርካታ ክብደት ያላቸውን ፍራፍሬዎች መያዝ ችለዋል ፡፡
ትልልቅ ሞላላ ቅጠሎች ከወይን ፍሬው ከ15-17 ሴ.ሜ ርዝመት አላቸው ፡፡በ ellise ወይም በኳስ መልክ ያለው ጥቅጥቅ ያለ ስርጭት ያለው ዘውድ ይፈጥራሉ ፡፡ በአበባው ወቅት ትንፋሽን የሚወስድ አንድ አስገራሚ ስዕል ማየት ይችላሉ ፡፡ ዛፉ በትልቅ እስከ 5 ሴ.ሜ ዲያሜትር ፣ ጥሩ መዓዛ ባለው ነጭ አበባዎች ተሸፍኗል ፡፡ ይህ ጥቅም የወይን ፍሬው ለረጅም ጊዜ የጌጣጌጥ ተክል ብቻ እንዲሆን አስችሎታል ፡፡
በዘመናዊ እርባታ ምክንያት እስከ 20 የሚደርሱ የወይን ፍሬዎች ዝርያዎች ተፈጥረዋል ፣ እነዚህም በማብሰያ ጊዜ ፣ በቆዳ እና በጥራጥሬ ቀለም ይለያያሉ ፡፡ የኋሊው ሙሉ በሙሉ ብርሃን (ነጭ ወይም ቢጫ ሊሆን ይችላል) ፣ ሀምራዊ ወይም ደማቅ ቀይ ሊሆን ይችላል ፡፡ የፍራፍሬ ፍሬው ቀላ ያለ ፣ የበለጠ ጣፋጭ ነው።
የወይን ፍሬው በምን ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ያድጋል?
የወይን ፍሬ የፍራፍሬፊል ተክል ነው ፣ ስለሆነም እንደ ዘመዶቹ ሁሉ የከባቢ አየር ንብረትን ይመርጣል። በአገራችን ይህ የጥቁር ባህር ዳርቻ ነው ፣ በአሜሪካ ውስጥ የፍራፍሬ ፍሬ በፍሎሪዳ እና በቴክሳስ ይለማማል ፡፡ በተፈጥሮ ፣ በትውልድ አገሩ ውስጥ ትልቅ እርሻዎች - በሕንድ ውስጥ ፣ ለአውሮፓ አገራት የወይን ፍራፍሬ አቅርቦት በቆጵሮስ ፣ በእስራኤል ፣ በብራዚል ፣ በቻይና ግራ ተጋብቷል ፡፡
ተክሉን የፀሐይ ብርሃን እና የአፈር ለምነት ይጠይቃል ፡፡ የኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን እና የማዕድን ጨዎችን በቂ ይዘት መከታተል አስፈላጊ ነው ፡፡ ለሁሉም አስፈላጊ ሁኔታዎች ተገዢ ሆኖ የወይን ፍሬው ለ 4-5 ዓመታት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ያድጋሉ እና ይበስላሉ-ከ 9 እስከ 12 ወሮች እና በተመሳሳይ ጊዜ አይወገዱም ፡፡ በመስከረም ወር መብሰል በሚጀምርባቸው ክልሎች ውስጥ የወይን ፍሬው እስከ ኤፕሪል ይሰበሰባል። በአንዳንድ አካባቢዎች ሰብሉ በየካቲት ውስጥ ይበስላል ፡፡ ስለዚህ በጁቬንትድ (ኩባ) ደሴት ላይ የወይን ፍሬ ፍሬን ለማብሰል ለየካቲት ውስጥ እውነተኛ ክብረ በዓል ይዘጋጃል ፣ ይህም ለብዙ ቀናት የሚቆይ እና በበዓሉ ይጠናቀቃል ፡፡
