በአለም ውስጥ ለምግብ ምርት የሚውሉ እንዲሁም ለቤት ውስጥ አገልግሎት የሚውሉ ብዙ እህልች አሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ ማሽላ ነው ፡፡ ይህ ልዩ እና በራሱ መንገድ ልዩ የእህል እህል አዲስ ዘመን ከመጀመሩ ከረጅም ጊዜ በፊት በደቡብ ሀገሮች ሕዝቦች ዘንድ የታወቀ ነበር ፡፡
የማሽላ ዓይነቶች እና አጠቃቀሞች
ማሽላ የሰብል ቤተሰብ ዓመታዊ ወይም ዓመታዊ የዕፅዋት ዝርያ ሲሆን በአንዳንድ የዓለም አገራት እንደ ዋና የእህል ሰብል ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በውጫዊ መልኩ የዚህ ተክል እህል በተወሰነ መልኩ በቆሎ የሚያስታውስ ነው ፣ ከአመጋገብ ባህሪዎች አንፃር በምንም መንገድ አናንስም ፡፡ የማሽላ እህሎች አልኮሆል ፣ ስታርች ፣ ዱቄት እና እህሎችን ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡ ማርና ሽሮፕ ከእንደዚህ ዓይነት ባህል ግንድ የተገኙ ናቸው ፣ መጥረጊያና ወረቀት ከገለባ የተሠሩ ሲሆን የተለያዩ ምርቶችም በሽመና ተሠርተዋል ፡፡
ቴርሞፊሊክ በመስቀል የበለፀገ የበልግ ሰብል ፣ በጣም ድርቅን ታጋሽ ነው ፡፡ እሱ በፍጥነት ከማይመቹ ሁኔታዎች ጋር ተጣጥሞ የጨው አፈርን ጨምሮ በማንኛውም መሬት ላይ ይበቅላል። ማሽላ ለ 130 ቀናት ያህል የሚያድግበት ወቅት አለው ፡፡
ይህ ተክል እጅግ ብዙ ቁጥር ያላቸው ዝርያዎች ስላሉት የማሽላ ዝርያ ምደባ የተሟላ አይደለም።
በጣፋጭ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውለው የስኳር ማሽላ መካከል መለየት; ለዱቄት የሚበቅል የእህል ማሽላ; የሎሚ ማሽላ ፣ ከተቀነባበረ በኋላ ልዩ የወቅቱ ጣዕም ይሆናል ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመሙ ዝርያዎች እንስሳትን ለመመገብ ያደጉ ናቸው ፡፡ የክርክር ሥራን እና መጥረጊያዎችን ለመስራት ጥሩ የሆኑ ጠንካራ ጠመዝማዛ ማሽላዎችም አሉ ፡፡
ማሽላ: አስደሳች እውነታዎች
የማሽላ የትውልድ አገር ማዕከላዊ እና ሰሜን ምስራቅ አፍሪካ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ በጥንት ጊዜም ቢሆን ይህ ተክል በሱዳን እና በኢትዮጵያ ውስጥ ጉልህ ስፍራዎችን ተቆጣጠረ ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ የዱር እና የተሻሻሉ የማሽላ ዝርያዎች ዛሬ እዚያ ይገኛሉ ፡፡ ይህ ተክል በሕንድ እና በቻይናም ይበቅላል ፡፡ በእነዚህ አገሮች የዳቦ ምርቶችን ለማዘጋጀት የሚውለው ማሽላ ዋናው እህል ነው ፡፡
ይህ ባህል በአንጻራዊነት ዘግይቶ ወደ አውሮፓ እና አሜሪካ መጣ - ከ 15 ኛው ክፍለዘመን በኋላ ፡፡ ዛሬ በሁሉም አህጉራት ወደ ሃምሳ የሚሆኑ የማሽላ ዝርያዎች ይበቅላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ እህል በደቡባዊ እና ሞቃታማ ክልሎች እንደ አንድ ደንብ ይለማመዳል ፡፡ እንዲሁም በሩሲያ እና በዩክሬን የእርከን ዞን ውስጥ ይወከላል ፡፡
ማሽላ ማደግ ግን የተወሰነ ክህሎት የሚጠይቅ ቢሆንም በጣም ከባድ አይደለም ፡፡ እንዲህ ያለው ተክል በበጋው ሞቃታማ እና ብዙ የዝናብ መጠን በሌለበት ቦታዎች ላይ ከሁሉም የበለጠ ሥር እንደሚወስድ ግምት ውስጥ ማስገባት ብቻ አስፈላጊ ነው።
በቀዝቃዛ አካባቢዎች ሰብሉ በአፈሩ ላይ ያለውን አመዳይ በደንብ የማይታገስ በመሆኑ ማሽላ መዝራት በተቻለ መጠን እንዲዘገይ ይመከራል።
ማሽላ የአረም ሰፈርን ይጠላል ፣ ስለሆነም ጥንቃቄ የተሞላበት እና ወቅታዊ አረም እና ቀጭን ይፈልጋል ፡፡ ለእነዚያ የሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸመጠጠ. ተክሉን በወቅቱ ካልቀነሰ እና ከአረም ካልተለቀቀ በጣም ያልዳበረ እና ትንሽ “ሽብር” ይፈጠራል ፡፡
