የኦይስተር እንጉዳይ በአትክልቱ ውስጥ ወይም በቤት ውስጥ ለማደግ ጠቃሚ እንጉዳይ ነው ፡፡ እርባታውን ከመጀመርዎ በፊት የፈንገስ ማይክሊየምን መግዛት ወይም ማሳደግ ያስፈልግዎታል ፡፡ የኦይስተር እንጉዳይ ማይሲሊየም ራስን ማምረት በጣም የተወሳሰበ የንጽህና ሂደት ነው።
አስፈላጊ
- - 1 ሊትር ቢራ ዎርት (7-8 °);
- - 20 ግራም የአጋር-አጋር;
- - በርካታ ትኩስ ኦይስተር እንጉዳዮች;
- - የሙከራ ቱቦዎች;
- - ሹራብ መርፌ ወይም የብረት ሽቦ;
- - መሳሪያዎች-አውቶኮቭ ፣ በርነር ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የክትባት መካከለኛ ያዘጋጁ ፡፡ በጣም ጥሩው ዎርት አጋር ነው ፡፡ ለማድረግ ፣ የቢራ ዎርት ውሰድ እና አጋር አጋርን ጨምርበት ፡፡ ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ያብስሉት ፡፡ ሳትቀዘቅዝ የአፋር ውርንጭትን በ 1/3 ጥራዝ የሙከራ ቱቦዎች ውስጥ አፍስሱ ፣ በጥጥ-ጋሻ መሰኪያዎች ላይ ሰካቸው እና በ 101 ° ሴ በሚሆን የሙቀት መጠን እና በ 1.5 የከባቢ አየር ግፊት በራስ-ሰር ማሰሪያ ውስጥ ያፀዱ ፡፡ ማምከን ከተከተለ በኋላ ቧንቧዎቹ በጥብቅ ዝንባሌ ባለው ቦታ ላይ መጫን አለባቸው ፣ ስለሆነም የባህሉ መካከለኛ ገጽታ ከፍተኛ ነው ፣ ግን እስከ ቡሽ 3-4 ሴ.ሜ አይደርስም ፡፡
ደረጃ 2
የፈንገስን የፍራፍሬ አካል አንድ ክፍል ወደ አልሚ ንጥረ ነገር ለማስተዋወቅ አስፈላጊ የሆነውን የክትባት ቀለበት ያድርጉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ አንድ ተራ ሹራብ መርፌን ውሰድ ፣ ጫፉን ወደ ትንሽ ቀለበት አጣጥፈው ጠንከር ብለው ይደምጡት ፡፡ በሽመና መርፌ ምትክ አንድ የብረት ሽቦ መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የባህላዊ መካከለኛ የውጭ ተህዋሲያን እንዳይበከሉ የክትባቱ ዑደት በተከፈተ እሳት ላይ መለካት አለበት ፡፡
ደረጃ 3
የዎርት አጋር ከተጠናከረ በኋላ የፈንገስ የፍራፍሬ አካል አንድ ክፍል በሙከራ ቱቦ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ጥሩ ፣ አዲስ የኦይስተር እንጉዳይ ውሰድ ፣ ግማሹን ሰበረው እና የእንጉዳይቱን የፍራፍሬ አካል አንድ ቁራጭ ከግንዱ አናት ለመቁረጥ የክትባት ቀለበት ይጠቀሙ ፡፡ ጥንካሬን ለማረጋገጥ በሃይድሮጂን ፓርሞክሳይድ ውስጥ ይንከሩት ፡፡ በጣም በጥንቃቄ ፣ የሙከራውን ቱቦ በቃጠሎው ነበልባል ላይ በመያዝ ይክፈቱት እና የእንጉዳይውን ክፍል በእድገቱ ላይ ያኑሩ። የሙከራ ቱቦውን ከዚህ በፊት በተቃጠለው ቡሽ ያቁሙ። በሂደቱ ወቅት የማቆሚያውን ፣ የቱቦውን ወይም የክትባት ቀለበቱን ከማንኛውም ንጣፎች ወይም ነገሮች ጋር እንዳይገናኙ ያድርጉ ፡፡
ደረጃ 4
ቧንቧዎቹን በጨለማ ክፍል ውስጥ ወይም በ 24 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ማስገባትን ያስቀምጡ ፡፡ በሁለት ሳምንታት ውስጥ ማይሴሊየም የተመጣጠነ ንጥረ ነገርን ሙሉ በሙሉ ይቆጣጠራል ፣ እናም የኦይስተር እንጉዳዮችን ለማልማት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ማይሲሊየም በጨለማ ቦታ ውስጥ ከ1-2 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ለአንድ ዓመት ሊከማች ይችላል ፡፡ ከአንድ ዓመት በኋላ በንጹህ ንጥረ-ነገር መካከለኛ ላይ መሞላት አለበት ፡፡